TENGO LA MAS GRANDE VIRTUD,DE HACER LAS COSAS QUE NESECITO Y EN EL MOMENTO QUE LAS NESECITO.DESDE PEQUEÑO APRENDI QUE SI TENGO NESECIDA DE HACER ALGO,HACERLA EN ESE MOMENTO Y NO ESPERAR QUE ME DIGAN QUE LA HAGA Y ESO ES PARTE DE MI DISCIPLINA,PORQUE ESO SE LLAMA DISCIPLINA...
RECUERDO MUY BIEN QUE A MIS SEIS AÑOS PUSE A COCINAR UNA OLLA DE FRIJOLES POR CIERTO EN UNA COCINA DE CANFIN QUE EN ESE MOMENTO SE USABAN,POR MEDIO DE MI TIA ELIA,APRENDI EL MAS SENCILLO Y RICO ARTE DE LA COCINA PAUSADA,SUAVE,DELICADA Y HECHA CON AMOR..
Y SI DIGO CON AMOR ES PORQUE ME TOMO EL TIEMPO,PARA PLANEAR,CODIFICAR INGREDIENTES,SABERLOS AMALGAMAR EN EL MOMENTO PRESISO Y DEFINIR UN TIEMPO DE COCION....
SIEMPRE HE DICHO QUE DE TODOS MIS HERMANOS SOLO YO COCINO ...LOS DEMAS SON CONVENCIONALISTAS,SIEMPRE HACEN LO MISMO CON LO MISMO VALGA LA REDUNDANCIA Y ES QUE LA EXELENCIA EN LA COCINA COMO EN TODO ES MUY IMPORTANTA,,,SI HAY ALGO QUE DISFRUTO ES PREPARAR ENTRE OTRAS COSAS ALGO TAN SIMOLE Y TAN SENCILLO COMO EL ARROZ,,,,,EN EL ME TOMO SOLO 5 MINUTOS DE MI TIEMPO YA QUE TENGO OLLA ARROCERA BENDITO SEA DIOS,,,
Y PONIENDO FRIJOLES LO MISMO 5 MINUTOS O SEA UNA ----DOSCIENTOSOCHENTAY OCHOABA PARTE DE MI DIA DE 24 HORAS....
LO MISMO EM MI CASA,TENGO POR REGLAS LAVAR LOS UTENSILIOS DE COCINA TODAS LAS NOCHES,DETESTO HACERLO AL DIA SIGUIENTE POR QUE NO TENGO TIEMPO O POR EVITAR LAS PUTAS CUCARACHAS QUE A VECES INVADEN LA PILA NO NO Y NO ME GUSTA....
COMO ES MI COSTUMBRE SIEMPRE DEJO EL AGUA DEL CAFE DESCLORANDO EN EL COFE MAKER LO QUE AL DIA SIGUIENTE ME PERMITE SER MAS RAPIDO Y TOMAR CAFE SIN CLORO.
USUALMENTE SALGO DE MI CASA A LAS 5 Y 30 DE LA MAÑANA Y REGRESO A LAS 7 DE LA NOCHE CUANDO TENGO SUERTE QUE COMERME TODAS LAS PRESAS DE SAN JOSE,EN EL POCO TIEMPO QUE TENGO POR LAS NOCHES TRATO ALGUNAS VECES DE LAVAR ROPAS ATRASADAS,,,,BOTAR LOS BASUREROS DE LA COCINA ,EL BAÑO Y EL CUARTO,YA QUE TODOS LOS LUNES Y JUEVES PASA EL CAMION DE LA BASURA Y TENGO QUE SACARLA PARA SU TRANSPORTE,,,,
ME GUSTAN MUCHO LAS PLANTAS,POR LO QUE LOS FINES DE SEMANA TRATO DE RECUPERARLAS Y PROCREARLAS PARA QUE SE MULTIPLIQUEN TANTO MIS GUARIAS QUE TANTO QUIERO COMO MIS MACETAS Y MIS CAPTUS,ME GUSTA PROCESAR LA MISMA BASURA PARA CREAR ALGUN TIPO DE HUMUS O FERTILIZANTE NATURAL,ESTO GENERALMENTE LO HAGO FINES DE SEMANA....
ME GUSTA POR LAS NOCHES PREPARARME ALGUN TIPO DE ENSALADA Y ALGUN FRESCO QUE SEA DIFERENTE SIEMPRE ,ME FASCINA JUGAR CON LOS SABORES..
SABADOS DISFRUTO MONTONES DE IR A LA FERIA DEL AGRICULTOR Y MESCLARME CON MUCHA GENTE ENTRE FRUTAS Y VERDURAS QUE HALAGAN MI VISTA Y ABOFETEAN MIS SENTIDOS,,,,
A VECES UN DOMINGO ME DEDICO A CAMBIAR Y PONER DENTRO DE LA CASA NUEVAS PLANTAS ,,,CAMBIAR MUEBLES DE LUGAR,,,U OTRA LOQUERA,,,
SIEMPRE POR LAS NOCHES,ACUESTO A MI MADRE PREPARO SUS ALMOHADAS Y COBIJAS....
TAMBIEN LOS SABADOS ME ENCARGO DE LAVAR TODA MI ROPA,TENDERLA,Y METERLA POR AQUELLO DE LA LLUVIA DE ESTOS MESES ,POR DICHA QUE NUNCA APLANCHO PUES MI ROPA NO ES DE APLANCHAR...YO SI...
ALGUNA QUE OTRA VES ME GUSTA LIMPIAR TODO EL MONTA DE MI PATIO PODAR ,BARRER,MDESHOJAR ARBOLES,LIMPIAR EL GALLINERO ,ACOMODAR LA BODEGA,TAPAR GOTERAS,LIMPIAR PAREDES ,BARRER PROFUNDAMENTE MI CUARTO Y LAS TELAS DE ARAÑA,,LIMPIAR LA DESPENSA QUE AUNQUE NO ESTE LLENA NESECITA SIEMPRE DE UN ACOMODO.....
SIEMPRE TENGO ALGO QUE HACER Y ESO MOTIVA MI ANIMO PUES ME HACE SENTIR PRODUCTIVO Y EFICAS..ALGUNAS NOCHES SE ME MEZCLAN ENTRE MIS SUEÑOS,,LARGOS BRIOS,DESACUERDOS,FALSAS ESPERANZAS,,Y COSAS ILOGICAS QUE DEBERIAN TENER LOGICA...A VECES ENTRE MIS SUEÑOS SIENTO LA NESECIDAD DE ALGUIEN QUE ME NESECITE Y YO NESECITARLO Y A VECES TAMBIEN LA MALDITA NESECIDAD DE DECIR HOY NO QUIERO ESTOY CANSADO
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